Fransk köttpaj

Fransk köttpaté. Lite ovanligare köttpaté, eftersom den innehåller leverpastej och champinjoner. Jättegod. Vad tycker du om receptet?

Fransk paj

Ingredienser. g nötfärs. 1½ tsk salt. 2 krm svartpeppar. 1 liten finhackad lök. g bredbar leverpastej. 2 msk vetemjöl. g hackade smörfrästa champinjoner.

2 ägg. 2 dl kall buljong av tärning.

Paj getost rödbetor Quiche Lorraine är en klassisk och omtyckt fransk paj.

Recept paj chèvre Fransk köttpaté.

Lyxig quiche lorraine Sprid kärleken Québécois Meat Pie, lokalt känd som Tourtière, är en uppskattad rätt som förkroppsligar Quebecs rika kulinariska traditioner.

Paj med getost och fikon Toppa med resterande pajdeg, förslagsvis i vackra former (använd gärna en pepparkaksform).

Garnering. Går att frysa. Quiche Lorraine är en fransk paj som innehåller lagrad ost och skinka. Perfekt lunchrätt med sallad. Även god att äta kall och passar bra att ta med ut på picknick. Andra liknande recept 1 tim 5 min. Budget 1 tim 5 min. Budget 1 tim. Fler recept. Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat. Provlagat av Arla Mat. Gör så här Pajdeg: Skär smöret i tärningar.

Arbeta snabbt ihop ingredienserna till pajdegen, gärna i en matberedare. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Nagga degen och låt stå i kylen minst 30 min eller ca 15 min i frysen. Sätt ugnen på ° eller ° varmluft.

Köttfärspaj med franska smaker

Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen 10—12 min. Fyllning: Vispa ihop grädde, mjölk, ägg, cayennepeppar och salt. Skär skinkan i små tärningar. Lägg skinka och ost i pajskalet.

Quiche Lorraine

Häll på äggstanningen och vänd försiktigt runt med skinkan och osten. Grädda i mitten av ugnen min, eller tills pajen stannat. Låt svalna. Variera genom att byta ut skinkan mot smörstekt purjolök. Näringsvärden, per port. Energi: kcal Protein: 20 g Kolhydrater: 24 g Fett: 40 g. Pajdeg: Svenskt Smör från Arla®.