Chill out systembolaget
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av fat, svarta vinbär, mynta, blåbär och lakrits. Då var det en mix mellan två för regionen klassiska druvsorter, cinsault och syrah. I årgång stiftar vi nu bekantskap med blenden grenache och cinsault och frågan är om vinet inte är än vassare i årets tappning där grenache-inblandningen förstärker det som kommit att bli mallen för hur ett rosévin ska vara.
Bästa röda boxen 2024 på Systembolaget – topp 10
Provence är idag mallen för hur vi förväntar oss en rosé och det blekrosa idealet från franska södern har influerat vinmakare världen över som inspireras av originalet. Här är rosétraditionen stark med fokus på druvsorter som grenache, cinsault, syrah, mourvèdre och carignan.
Resultatet är en för priset svårslagen rosé! Kombinationen av örtiga vindar, aromatiska instick, röda bär, persika och röd citrus är förtjusande och väldigt, väldigt lätt att gilla. Addera fräschör, livlighet och renhet till det och man bara längtar efter att få smaka.
Chill Out Cuvée Rosé – en för priset svårslagen sydfransk rosé på litersflaska!
Och visst fortsätter det på inslagen bana med fräsch, läskande rödbärig frukt, inte minst röda vinbär och hallon uppbackat av blodcitrus, ört och hallonbåtar. Syran är pigg och livgivande, frukten smeksam och avslutet friskt och torrt. Det här är mycket rosé för pengarna! Boxtoppens betyg: 4 av 5 poäng Rosé i detta utförande passar till allt från mingel- och buffévin till caesarsallad med grillad kyckling, Nicesalladen eller varför inte till charkbrickan där vinet plockar upp sältan förträffligt.
Chill Out Cuvée Rosé återfinns i ett antal Systembolagsbutiker och till övriga beställer du det utan extra kostnad.