Kalkon brysselkål

Tagliatelle med plockad kalkon, brysselkål och brödsmul

Ugnsstekt kalkon – servera en saftig, rykande varm kalkon med nykokt potatis och härlig gräddsås. Goda tillbehör är brysselkål, potatisgratäng eller sötpotatismos.

Kalkonfilé recept allt om mat Helstekt kalkon med brysselkål.

Kalkonfilé i ugn tid Ugnsstekt kalkon – servera en saftig, rykande varm kalkon med nykokt potatis och härlig gräddsås.

Ingelsta kalkon recept / kalkonbröst Skär kalkonen i skivor.

Här är ett enkelt recept för en riktigt god och smakrik kalkon. Fri från gluten och ägg. Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett eller enbart olja.

Ugnsbakad kalkon

Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett eller enbart olja. Gör så här Skala och finhacka schalottenlök, ingefära och vitlöksklyftor. Ansa brysselkålen och skär dem på hälften om de är stora. Koka i lättsaltat vatten tills de är mjuka men med liten kärna kvar, ca 5 minuter.

Helstekt kalkon med stuffing, skysås, sötpotatispuré och karamelliserad brysselkål

Öppna timer: 5 minuter Blanda honung, risvinäger och misopaste med vatten. Fräs brysselkålen i olja och smör tills den fått gyllenbrun färg, minuter. Häll på misoblandningen och låt fräsa tills vätskan kokat in. Öppna timer: 2 minuter Tillsätt schalottenlök, ingefära och vitlök, låt fräsa med någon minut.

Karamelliserad brysselkål

Smaka av med salt och peppar. Servera gärna tillsammans med Ugnsstekt kalkon , Sötpotatismos , Fyllning till kalkonen samt rårörda tranbär se Tips nedan. Till detta serveras en lätt dragonsmakande Sås. Tips Rårörda tranbär: Rör 1 paket frysta, tinade tranbär à g med 1 dl socker tills sockret löst sig. Receptet är för 6 port. Har du lagat receptet?